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美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

2020-07-02  wyk1014

    1.肉末炖蛋

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    材料:3个鸡蛋; 300克温水;肉末100克; 5克洋葱; 5克生姜; 15ml蒸鱼露油(1汤匙); 3克糖(1/2茶匙);酱油(1/2茶匙)3毫升;盐(1/2茶匙)3克

    实践:

    1.将三个鸡蛋打入一个容器中,并将其破碎;加入温水和蒸鱼露,搅拌均匀;为了防止鸡蛋在蒸时被搅动,可以将其过筛。

    2.将鸡蛋放在蒸笼上并盖上锅盖(如果没有盖上锅盖)蒸10分钟;

    3.加入白糖,酱油,盐,葱末和生姜末拌匀,放入锅中加油,待油热后倒入肉末;煎至熟;取下蒸蛋盖,表面像镜子一样平坦,将碎肉倒在蒸蛋上。

    2.麻辣鱼

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    材料:

    2片Basa鱼片; 1盒胖豆腐;腌鱼饲料1个蛋清; 1汤匙淀粉; 1汤匙料酒; 1茶匙盐;调味料; 1汤匙豆沙1汤匙酱油; 1汤匙盐; 1汤匙油。

    配料1/4葱; 5瓣大蒜; 3片生姜; 1把干辣椒1汤匙胡椒粉;倒入热油(可以省略); 1汤匙胡椒粉; 1汤匙辣椒粉; 1汤匙葱;油2汤匙

    实践:

    1.切葱,切姜,剥蒜,备用;

    2.将融化的巴萨鱼片洗净并沥干,然后斜切成薄片。

    3.在切好的鱼片上加入蛋清,料酒,淀粉和盐,然后腌制10分钟。

    4.将脂肪豆腐从盒子中倒出,切成薄片,然后放在一旁。 (切掉豆腐盒的四个角,以便更容易地将脂肪豆腐倒出)

    5.将油倒入锅中。油烧热后,加入葱,姜,大蒜,干辣椒,胡椒粉和炒香。

    6.倒入豆瓣酱,酱油,盐,炒红油,加约500ml水,然后用高火烧开。

    7.锅烧开后,将腌制的鱼片逐一放入锅中,然后将火打开约2分钟,直到鱼片变白为止,您可以关闭火。

    三,干锅土豆肥肠

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    用料

    肥肠500g;黄心土豆300g;青椒30克;红美人辣椒30克;蒜瓣50克;鸡汤150g;酱;大蒜辣椒酱油;酱油;蚝油;糖

    实践

    1.第一步是清洁脂肪小肠〜准备少许玉米面和碱性表面,再次冲洗脂肪小肠,排干水,加入玉米粉和碱性表面,抓紧,然后冲洗。将冷香肠水加入锅中,加入大成分,胡椒粉,盐,胡椒粉,葱和生姜,煮沸后煮45分钟,取出切段并放在一边。

    2.将土豆切成滚刀块,将铁锅加热,倒入油,炸土豆3分钟,直到变成金黄色。然后加入蒜瓣,炸2分钟,取出并放在一边。

    3.在不加油的情况下将炒锅加热,倒入猪的小肠。炒菜时会有轻微飞溅。小心。

    4.放入炸好的蒜瓣和青椒和红椒段,翻炒30秒钟以散发香味。

    5.然后倒入酱汁,倒入鸡汤。加入炸好的炸土豆片,然后搅拌均匀。

    4.红烧肥肠

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    用料

    500克肥肠; 10个干辣椒;大量适量;两汤匙料酒;两勺老酱油;两块冰糖;两片姜;大豆100克;香菜的两个根源;适量

    实践

    1.大豆是预先煮好的。洗净并切开猪的大肠,以备后用。

    2.将猪肠倒入锅中,无油炒,以炸干水。

    3.最好将其油炸,以使皮肤有点灼伤!搁置。

    4.将菜籽油倒入锅中,加入两片冰糖,然后用小火炒。炒糖色,帮不上忙

    5.倒入猪的大肠,翻炒,煮适量的料酒,P丝豆沙,翻炒均匀。

    6.加入生姜片和大饲料〜红辣椒〜花椒老大豆〜料酒〜少许盐

    7.倒入浸泡过的大豆。继续搅拌均匀。加清水煮沸。

    8.转到高压锅并煮饭。蒸熟后,继续煮30分钟,撒上香菜来装饰〜

    五,酸甜酥脆豆腐

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    材料:豆腐,糖,醋,酱油,番茄酱,盐,水淀粉,煮熟的芝麻,葱花;

    实践

    1.将豆腐切成约1㎝厚,约3㎝的块,放入油锅中,用中火在两侧反复煎至金黄色;

    2.然后加入酱汁(白糖,醋,番茄酱,酱油,少许盐混合调味料)并翻炒,然后加入半碗水淀粉,盖上锅盖炖煮以收集汁液;

    3.放好锅后,加入煮熟的芝麻和切碎的葱即可。

    6.切碎的红烧鸡翅

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    配料:鸡翅350克,切碎的辣椒粉25克,每个洋葱少许,姜片,蒜末,盐,鸡粉2克各2克,老酱油,酱油5毫升各一种,料酒,10毫升水淀粉,少许食用油

    实践:

    1.向锅中倒入适量的水,用高火烧开,倒入清洁的鸡翅,除去漂浮的泡沫,煮沸约2分钟直至死亡。

    2.取出煮沸的成分,沥干水,然后放在盘子中使用。

    3.用油加热锅,倒入青葱,姜片和蒜末,在高温下放香,加入切碎的辣椒,然后充分搅拌。

    4.将煮熟的鸡翅放进去,翻炒,然后翻炒。

    5.淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,炒菜和调味料,然后倒入适量的水,而不是鸡翅。

    6.盖好锅,用高火烧开,然后转小火。继续煮约10分钟,直到原料煮熟并变软为止。

    7.打开盖子,倒入一点旧的酱油,搅拌并混合调色,在高温下收集果汁,倒入水淀粉,用刮铲均匀地炒。

    8.将红烧鸡翅放在盘子上,然后将汤倒入锅中。

    7.茄子炖茄子

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    配料:茄子,豆类,红辣椒,大蒜,姜,切碎的辣椒,酱油,蚝油,盐,五香粉,淀粉

    实践

    1.捏住豆子的两端,然后用手将其切成小段。

    2.将茄子洗净而不脱皮,皮肤非常有营养,切成长条状,以少吃油,茄子条要腌制并捏去水分。

    3.压碎大蒜皮,将红辣椒切成长条。

    4.将油倒入锅中,加入大蒜,姜末,切碎的胡椒粉,炒豆,翻炒至嫩。

    5.倒入茄棒,放入酱油,蚝油,盐,五香粉,炖一会儿,直到煮软,然后从锅中捞出。

    8.豆腐

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    实践:

    1.切豆腐;

    2.用盐水漂白,将其取出并放入冷水中;

    3.大葱和大蒜切碎,辣椒切碎;

    4.放入酱油和蚝油,然后放入盐和糖,放入水中调节汁液并备用;

    5.将油倒入锅中,炒豆腐,加入调味汁,倒入淀粉水,从锅中加入麻油。

    九,猪肉炖面

    美味可口的10道美食,简单易做招待客人很不错,让你的餐桌更丰富

    配料:猪肚400克,白薯粉丝200克,酱油30毫升,老酱油15毫升,料酒30毫升,胡椒粉1克,八角茴香2片,月桂叶2片,肉桂棒,2瓣丁香,5克糖,2克盐,4葱姜

    实践:

    1.将五花肉切成块,将红薯粉丝提前一天浸泡在温水中

    2.在锅中加清水,加八角茴香1片,葱姜2片,料酒15ml,加五花肉和白开水沥干

    3.在锅中加入少许基础油,加入葱姜,肉桂,月桂叶,丁香和剩余的胡椒粉,八角茴香

    4.用开水炒五花肉,加冰糖,酱油,老酱油和15ml料酒搅拌均匀

    5.加热水,水的量不超过五花肉,盖上锅and50分钟

    6.打开盖子,加盐调味,然后加入软面条,继续煮10分钟

    7.面条变软烂后即可食用

    十,炸鱿鱼

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    材料:鱿鱼,黄瓜(或根据个人喜好的青椒),番茄

    实践:

    1.将鱿鱼去皮,洗净眼睛,从里面切成花,切成几段,切成段使用;

    2.将鱿鱼从锅中煮沸,煮约20秒钟,放入冰水或冷水中10秒钟,然后备用。

    3.从平底锅上倒一些油。油是热的,用大蒜炒。然后加入配菜,再炒约2分钟。加入盐,鸡精和鱿鱼,再炒约1分钟。 ,鸡精,乌贼,搅拌均匀,即可开始锅

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