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变胖的五道菜,90斤的人从来不吃,你却在天天吃!

2020-07-07  营养师轻妞

    基本大部分的女生都想拥有90斤的的体重,但是减肥之路太艰辛了,自己明明很努力了,但是体重还是纹丝不动。真是羡慕那些胡吃海喝还不胖的人。

    小伙伴们不要只看到别人胡吃海喝,人家的努力你真的有看到吗?很多人并不是天生的的“易瘦体质”但是为什么人家可以这么瘦呢?其实很简单就是人家健康的生活习惯帮助了人家维持纤细的身材。

    90斤的人从来不吃的五道菜,你是不是每天都在吃呢?

    第一道菜:茄子

    茄子的热量低,膳食纤维丰富,其实是一款很好的减脂食材,但是在减肥中,其实不太建议你们吃茄子的。因为茄子吸油和烹饪方法的特性。

    做过饭的人应该知道,炒茄子的时候如果放的油比较少,就会糊锅,但是如果放的油比较多,茄子就会吸油,变成一个“热量炸弹”,让本来适合减肥的食材,变成了增肥的食材。

    如果真的想吃茄子的话,建议可以做水煮茄子和蒸茄子,控制了烹饪时的油量,这样清淡的做法还是很适合我们减脂的。

    第二道菜:番茄炒蛋

    番茄炒蛋是很多人的最爱。番茄、鸡蛋都是很适合减脂的食材的,但是这里为什么做不建议吃呢?

    小伙伴应该都知道,番茄炒蛋想要好吃,必须要让番茄和鸡蛋分开炒,这样做法我们就需要放两遍油,它的油脂含量就可想而知了。

    推荐大家这么做,可以先少油炒蛋,然后把切好的番茄丁倒进锅中,慢慢翻炒。

    这样的做法不但好吃而且又减肥。

    第三道菜:干锅花菜/菌菇

    花菜和菌菇也是很棒的减脂食材。但是我们在减肥中需要看它的烹饪方法。需要选择一些清淡的做法。干锅属于是高油的做法,干锅这种烹饪方式与我们推荐的做法是背道而驰的,不但不会帮助减肥,还会使人越来越胖呦。

    做干锅的这道菜的时候,为了口感更好,一般都会先“油煮”一下,然后等食材软化后,再放到锅中炒,做的时候还会加入放大量调味品,等到汤汁全部都渗入到食材中后出锅。汤汁中全是油脂和盐分 ,可想而知我们吃一口干锅就相当于喝了半口油,摄入的热量不高才怪呢!

    想要吃这道菜也简单,用白水煮食材,然后再炒就不会那么吸油了,加热的过程中少放酱料,偶尔还是可以吃一次的。

    第四道菜:地三鲜

    地三鲜这道菜相信很多小伙伴都吃过吧,主要的原材料有土豆、茄子、辣椒土豆是高淀粉食材,我们都是当做主食来吃,茄子刚才已经说过了,会比较吸油辣椒会麻痹我们的味觉,刺激食欲,如果是分开选择少油的方式烹饪,都是很好的减脂食材,但是这道菜想要好吃必须需要放入大量的油。

    第五道菜:干煸豆角/四季豆

    干煸这道菜是很多人喝酒必备的下酒菜,看上去绿油油的很健康,但是结果和大家想的是有所不同。干煸,其实就是油炸,用来减少食物中的水分含量,让食物口感变脆,有嚼劲。

    想要脆而且有嚼劲,做的时候油温要高,油量也要大,属于典型的高油食材。

    所以减肥的小伙伴碰到的时候需要谨慎了。

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